The Definitive Guide to comida colombiana fuenlabrada
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Este platillo se suele acompañar con un par de arepas, pero te aseguro que por si solo ya es la gloria.
Un rico queso cuajado de consistencia muy suave y chiclosa (similar al queso Oaxaca) que se envuelve en una hoja. ¡Pruébalo en cualquier restaurante o tienda popular!
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El mejor amigo de la arepa es el quesito paisa. Es un pecado no probar este fresco queso suave que se desmorona en tu boca hecho con cuajo y leche de bovino.
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He incluido four ciudades del norte del país en una sola sección y no es por casualidad. La comida del Caribe colombiano es de las más suculentas.
La Pitanza Tapas es un bar muy recomendado debido a que ofrecen platillos deliciosos y un trato excelente a todos sus comensales.
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